Kookstudio Bon Chef

In onze kookstudio leert u onder begeleiding van professionele chefs de fijne kneepjes van het koksvak. Educatief, maar bovenal een avond uit, weg van uw dagelijkse beslommeringen. Uitgangspunt bij het koken is samenwerking en plezier!

Wij kunnen u met onze kookstudio bieden:

1. LIDMAATSCHAP MAANDELIJKSE KOOKGROEP

Wordt lid van 1 van onze kookgroepen. Een kookgroep komt 1 maal per maand samen op een vaste dag. In een informele, gezellige sfeer bereid u groepsgewijs (10 tot 12 deelnemers) culinaire gerechten waarvan u de recepturen meekrijgt voor thuis. Het verloop van de avond is ongeveer als volgt: 18.00 uur ontvangst met een drankje. Aansluitend wordt het 4-gangenmenu van de avond besproken en een taakverdeling gemaakt. De gerechten worden voorbereid tot ca. 20.30 uur. Na het dekken van de tafel met het voor het diner noodzakelijke bestek en glaswerk, gaan de deelnemers aan tafel en worden de gerechten per gang afgemaakt. Indien gewenst serveren wij een bijpassend wijnarrangement of drankjes naar keuze.

U kunt voor een kookgroep individueel inschrijven. Ook is het mogelijk zelf een kookgroep te starten indien u minimaal 10 deelnemers heeft.

U kunt inschrijven voor een seizoen, lopende van september tot en met juni. In de maanden juli en augustus wordt niet gekookt.

U kunt inschrijven voor een maandelijkse kookgroep (10 avonden per seizoen) of een 2-maandelijkse kookgroep (5 avonden per seizoen).

De kosten bedragen per avond € 51,50. Dit is inclusief een welkomstdrankje, het 4-gangenmenu, koffie met friandises ter afsluiting. Drankjes tijdens het koken en tijdens het diner worden apart berekend.

2. EEN EENMALIGE KOOKSESSIES MET UW EIGEN GEZELSCHAP

Leuk als originele invulling van uw reünie, verjaardag, jubileum of indien u iets anders te vieren heeft. U bereid met uw eigen gezelschap onder begeleiding een mooi menu.

De kosten bedragen per avond € 51,50. Dit is inclusief een welkomstdrankje, het 4-gangenmenu, koffie met friandises ter afsluiting. Drankjes tijdens het koken en tijdens het diner worden apart berekend. Onze capaciteit voor een eenmalige kooksessie is ca. 25/30 personen. Minimum aantal deelnemers is 10 personen.

In een aangepaste vorm kunnen wij tot maximaal 75 personen een kookactiviteit organiseren.

3. EEN WORKSHOP

Bijvoorbeeld het maken van sushi, het bereiden van luxe borrelhapjes, het bereiden van oesters, etc. Een workshop heeft meer het karakter van een demonstratie waarbij de deelnemers bij de werkzaamheden betrokken worden. U wordt bij aanvang van de workshop ontvangen met koffie/thee met friandises of een glas bubbels en tijdens de workshop voorzien van een drankje. Een gezellige, educatieve ochtend/middag/avond.

De kosten bedragen, afhankelijk van het thema ca. € 35,00. Capaciteit is ca. 40 personen. Minimum aantal deelnemers is 20 personen.

U kunt een workshop ook prima combineren met een groepsdiner in onze lounge of restaurant.

Klik hier en download informatie kookstudio Bon chef (pdf file)

Klik hier en download inschrijfformulieren voor het komende cursusjaar 2011/2012 (pdf file)

Om pdf files te bekijken dient u te beschikken over Adobe reader.
Klik hier om de gratis software te downloaden.